湿度是影响VE稳定性的主要因素。由于吸附在VE表面的微生物繁衍,狐貂貉**维生素E油,使得饲料添加剂易吸收水分,因而加速了VE氧化变性及氯化胆碱、微量元素和其它化学反应对VE的破坏作用。维生素混合物和饲料基质所含的水分有各种不同的来源。VE混合物的水分含量(游离水含量)对于保持VE的活性具有重要意义,因为游离水可引起许多反应,如与酸碱有关的反应、氧化反应和催化反应等。当饲料基质中的其他物质与VE混合在一起更易引起这些反应,从而导致或加速VE活性的损失。环境湿度及载体含水量过高均会导致VE在贮存过程中活性降低,如含水量为14%~19%的50%氯化胆碱会损害VE等活性物质。而且,氯化胆碱既是一种完全溶解的含水化合物,还具有明显的酸性、亲水性和亲脂性,因此,氯化胆碱具备了损害VE的多种条件。试验表明,维生素E油价格,在维生素预混料中不添加氯化胆碱,VE的稳定性大为提高。
维生素E油的功效:
1、 补充狐貂貉对维生素A、维生素D、维生素E的需要,促使其快速生长。
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